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长达半世纪的争议有结论了吗?
2017-8-4
来源:未知
点击数: 606          作者:未知
  • 长达半世纪人们一直在争论牛奶跟豆奶到底哪个好,一个是口感达人一个营养达人。甚至还有人说豆奶完全可以替代牛奶。那到底谁说的对呢?

     

     

    首先,我们为什么要喝豆奶呢?这是因为豆奶的营养价值可以与牛奶媲美,而且脂肪还远低于牛奶。当然喝豆奶的好处远不止这些!喝豆奶对于正在长身体的小朋友、需要大量精力地上班族,以及老年人都具有益处。接下来我们就一起来了解一下喝豆奶各方面的好处吧!

     

     



         豆奶中蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似,是优质的完全蛋白。豆奶中脂肪含量约为3.0-3.5%,而且脂肪的热卡比其它蛋白质和碳水化合物的热卡大。因为在1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,而且其饱和脂肪酸较高,占脂肪中的32.38%。而豆奶中不含胆固醇,饱和脂肪酸低,仅占脂肪中的3.3%,因此喝豆奶要比牛奶更能防止心血管疾病。


         喝豆奶的好处——预防骨质疏松
         在骨骼中,钙以无机盐形式存在,它是人体骨骼的构成要素。如果人体缺钙的话则会导致骨质疏松。多喝豆奶的话,豆奶中的维生素D能够与体内的钙进行结合,从而有效地预防骨质疏松。



         喝豆奶的好处——预防便秘
         豆奶中还含有大量的膳食纤维,它可以帮助肠胃进行蠕动,从而将体内停留的食物残渣快速地排出体外。而且豆奶还可以为肠道提供营养,能够有效地防治便秘、痔疮以及肠癌等疾病。

     


         喝豆奶的好处——预防心脑血管疾病
         之所以会患上心脑血管疾病,很多时候都与饮食中过高的脂肪分不开的。而豆奶中几乎不含脂肪,而且胆固醇也很低,再加上豆奶中的不饱和脂肪酸能够消耗脂肪,所以多喝豆奶可以起到预防心脑血管疾病的作用。


         喝豆奶的好处——

    提高人体免疫能力也是喝豆奶的好处之一。这是因为豆奶中富含赖氨酸、糖类物质、多种微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸,所以豆奶的营养是非常全面和平衡的。它可以帮助提升人体的免疫能力。

     


         多喝豆奶除了上面提到的好处之外还有很多,就不一一赘述了。另外,还需要提醒大家最好不要空腹饮用豆奶。这是因为空腹饮用豆奶会浪费豆奶中所富含的植物蛋白质,起不到对身体的补养作用。进入微信商城购买豆奶搭配营养蛋黄酥,好吃到爆!还有优惠券领取哦!

    今年是豆奶时代的黄金年,正是拼搏的年纪,不要无所作为。

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