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热烈欢迎饮料行业国家级专家、中国罐头和饮料行业第一人张卫泽先生莅临澳门真人官网澳门真人平台指导
2017-6-20
来源:未知
点击数: 1317          作者:未知




  • 张卫泽先生--中国食品行业第一人




    2017年6月12日饮料行业国家级专家、中国罐头和饮料行业第一人张卫泽先生莅临澳门真人官网澳门真人平台指导。

    张卫泽先生分享交流中提到,现在中国的饮料市场还有很大的发展空间,相对于其他的国家而言,中国的人均饮料消费水平远低于其他发达国家。

    同时张卫泽先生强调,在当今饮料行业中,植物蛋白饮料的需求与日俱增,特别是豆类饮品。

    张卫泽先生表示,澳门真人官网澳门真人平台采用的是东北非转基因优质大豆,是生产健康豆奶的关键。在澳门真人官网豆奶的发展和质量上张卫泽先生给出了高度的评价认可

    同时张卫泽先生还强调,在2017年是豆奶产业的爆发年,并且在未来的10年期间豆奶市场将呈现稳定增长趋势。






















    在日本,在欧美,豆奶的价格往往比牛奶的价格高3—5倍,原因在于欧美日等国家在生产豆奶的技术方面非常先进,可以使得大豆饮品的营养吸收率达到45%,这是牛奶乳制品所无法达到的。

    在生产技术和品牌战略上,张卫泽先生给予我司高度的评价,同时也提出了建议。在生产技术和质量方面,豆奶生产要从根本上抓起,并选用优质的原材料,同时结合世界先进的生产技术。中国目前面临最大的问题是营养过剩,当前的企业需要做的是健康食品,而非营养类食品。企业可以传统但是技术不可以落后,质量的问题就是技术落后的体现。并提出了细胞破壁等先进技术的运用理念及效果。


    在将来,中国的豆奶业务规模将扩大到现有的100倍。在欧美日等发达国家,人均消费的饮料是中国人均消费饮料的12倍。在中国这个人口大国的饮料市场还有非常大的市场空间。


    在品牌方战略方面张卫泽先生表示,当前中国豆奶市场的品牌单一,我们需要走与众不同的路线,要做到产品战略的差异化,人有我优,人没我有。


    同时还强调了,做食品行业的本质是——健康,做饮料行业的本质是——好喝。所以做饮品要围绕着好喝。从好喝的饮品着手回归饮料最应有的本质,同时还要健康。澳门真人官网澳门真人平台需要做出好喝又健康的饮料,只要坚定的这个理念,那么,豆奶一定是好喝又健康的饮料。


    次日张卫泽先生在周智董事长、莫海军董事成员以及澳门真人官网澳门真人平台生产部核心干部的陪同下亲临我厂参观。





    >>>在视察我厂原材料的时候张卫泽先生再次强调原材料的优选和重要性。



    >>>卫泽先生在对我厂豆奶生产车间视察的时候,对我厂的生产车间给予了高度的评价。



           

         视察结束后。饮料行业国家级专家、中国罐头和饮料行业第一人张卫泽先生和周智董事长、莫海军董事成员及我厂核心领导干部一起出席了分享交流会。

         会议氛围轻松愉悦。张卫泽先生品尝着澳门真人官网澳门真人平台的豆奶对我厂的产品赞不绝口。



        

    分享交流会上张卫泽先生,对我厂的产品原材料和设备钝化,设备维护,以及产品质量上的化验菌类处理给出了宝贵的建议。

     

    会议结束后,张卫泽先生与我厂周智董事长及厂区核心领导干部亲密合影。




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